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  • 6月 03 週一 201309:12
  • 【食記】台中清水。森美學-沐cafe慢食廚房~享受身心靈的放鬆


原來在一年多前~這裡就已經存在了
這裡是一個藝術感、美感、文化創意兼具的地方
以前還以為是室內設計公司
因為外面的建築風格實在奇特
而且對清水這樣純樸的小鎮來說
是非常難得看到的
最近因為聽說有新開設餐廳
就想說去看看他們葫蘆裡賣的是什麼藥?!
一進去大門真的有藝術的感覺
牆上田園鄉村的景色一覽無遺
吧台後面一大面的花朵牆
好像是蘭花~非常明顯
整體上也很乾淨明亮


桌上也有一個小盆栽
水杯刻意用不一樣的顏色

菜單來的時候
服務生說~因為這是手工製作的
數量不多~所以佩吉只拿到一本= ="(兩人看一本)

哈尼點了綜合野菇起司燉飯NT.350元(單點)

本來要點披薩
剛好還沒有販售(有點小失望...)
後來就選擇羅勒鮮蛤麵NT.260(名字不確定XD)
因為突然要挑過就給它過目就忘了.....噗

空間感覺很舒適

這裡應該算是候位區
一旁還有雜誌可供選擇
以免等待的時候無聊


本來餐桌上只有水杯+盆栽
點完餐之後服務生就送上餐具與餐巾紙....等等

佩吉另加套餐NT.99元
有湯、沙拉、甜點、飲料
❤番茄蔬菜湯❤
番茄味好濃郁啊
份量還滿多的

❤沙拉❤
用料都很新鮮


❤綜合野菇起司燉飯❤ NT.350元


別看份量好像很少(是因為盤子的關係)
奶油起司的味道非常香濃
作法感覺很道地

❤羅勒鮮蛤麵❤NT.260元
每一顆蛤蠣都超大顆
肉質飽滿很過癮
使用的義大利麵是寬麵
不是一般的細圓麵
所以也是份量十足

好不容易吃完主餐
甜點飲料接著來.....
他們送餐的速度剛剛好
不會像在趕火車一樣XD
❤水果奶酪+錫蘭紅茶❤

❤錫蘭紅茶❤
紅茶比一般餐廳的還大杯喔!
佩吉已經飽到喝不完
甜度剛好~不會苦澀

❤水果奶酪❤

新鮮柳橙切片+奇異果
奶酪的味道鮮奶味很濃
每一口就像喝了一口牛奶一樣

這是餐廳旁邊
也就是可以提昇身心靈放鬆的地方
像是瑜伽、心靈講堂課程....等等
不定期都有活動


森美學文創志業
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/3wood.zen
沐cafe慢食廚房

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peggyspace830 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(57,863)

  • 個人分類:╬佩吉愛美食╬
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  • 5月 08 週三 201309:05
  • 【食記】台中。王品舒果❤結婚兩週年❤



時間過的好快唷~
兩年的時光又過去了
恭喜佩吉跟哈尼兩週年快樂啦!!!
這次選定了在這家舒果慶祝週年
它是王品餐飲集團裡13間主題餐廳之一
舒果=蔬果
還沒吃就讓人覺得身心舒暢了
這家位於台中的舒果是屬於1.2樓的店面
一樓是接待與買單櫃檯
旁邊的旋轉樓梯直達二樓的用餐區
也是會有服務生帶位喔
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peggyspace830 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(36,954)

  • 個人分類:╬佩吉愛美食╬
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  • 5月 02 週四 201309:08
  • 【美食】團購!好看又好吃的『鳳梨阿嬤』健康天然水果乾



說奇怪也奇怪
最近跟"鳳梨"怎麼那麼有緣
家裡的水果月曆
家人去進香買的名產(也是水果乾)
佩吉火氣大買了鳳梨罐頭(聽說鳳梨湯可以降火氣)
昨天去餐廳吃的水果沙拉
今天晚餐的水果
都偏偏跟鳳梨有關係
特別的是最近發現一間團購必買的零嘴:鳳梨阿嬤(水果乾)
佩吉選其中的兩種分別是:金鑽鳳梨乾&珍珠芭樂乾
另外還有香甜蘋果乾
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peggyspace830 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(39,701)

  • 個人分類:╬佩吉愛美食╬
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  • 5月 02 週四 201309:07
  • 【團購美食】永光堂。大補蛋~原來這樣也可以那麼好吃


可能很多人都是第一次聽到這個名字:大補蛋
佩吉也是處於非常疑惑的狀態
剛收到試吃的消息時
心想...到底什麼是大補蛋啊???
有多補?
有什麼特別之處?
原來在南投竹山的永光堂早在日據時代就已經存在了
是一間專門行醫救人的地方
永光堂的第四代傳人研發了藥膳食補
發覺食補的重要性
把很單純的蛋料理
製作出讓大家可以吃的很健康的"大補蛋"

第一眼看到時~感覺很像茶葉蛋的外觀
不過大補蛋的色澤比較深
原來他們是用人蔘、茯苓、黃耆....等
二十種以上的中藥材
滷上五天的成果

整顆蛋把所有的藥材精華都吸收進去
原來十多年前在南投竹山就有這麼好康的東西了

是不是真的很像茶葉蛋啊?!

一包6入~使用真空包裝
打開包裝的剎那間就有一股很香的中藥味
拍照時都一直忍耐住
超級想馬上吃掉它的

蛋殼剝開之後
外面都有一層白色藥霜
也是這個大補蛋特有的紋路呢!

看起來就很好吃


蛋白吃起來的感覺QQ的有中藥的甘甜
佩吉其實不愛吃蛋黃
因為非常的入味
想不到我整顆都吃下去了
一口蛋白一口蛋黃
佩吉一次就吃了兩顆

很不一樣的大補蛋~
大家有機會一定要來是吃吃看




馬上訂購:永光堂大補蛋
FB粉絲團:永光堂大補蛋
訂購專線:0930-247-209
地址:南投縣竹山鎮橫街71號
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peggyspace830 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(32,016)

  • 個人分類:╬佩吉愛美食╬
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  • 4月 29 週一 201310:12
  • 【食記】台中。aqua水相餐廳(惠中店)


這次很開心能再次造訪這家位於台中的知名餐廳
❤aqua水相餐廳❤
大家都說台中是美食的天堂
說的一點也不錯
只要有美食真的很難抗拒啊
特別是那種燈光美氣氛佳的環境
再加上美食的加持
保證一定會造成一股轟動的


上次佩吉去的是位於大遠百的分店
而這次是在惠中路上
整個非常氣派
有義式料理主題也有燒肉BBQ的部份


用餐環境舒適寬敞
不怕被隔壁桌的打擾
生活的步調感覺也慢了下來


佩吉覺得用餐環境很重要
因為人第一次都是用眼睛去看去感覺
再來才是看餐點好不好吃
就像是交朋友
外在與內在兩者都很重要
❤aqua水相餐廳❤
餐點方面
他們的菜單走的是簡約黑色燙金字體
有時候真的不用過於花俏

簡單也是種獨特風格

餐點的選擇上
分為主廚套餐&義式料理(右邊)
再搭配副餐的部份(左邊)
還滿豐富的唷!


這次佩吉與哈尼一起去品嚐
選擇不一樣的餐點做搭配
不過都選擇主廚套餐的部份
光看照片都流口水了...哈



等待餐點的閒暇時刻.....

★瑞士火山起司麵包★可續盤
好特別的擺盤
麵包沾著香濃的起司

熱熱的吃好滿足

(前菜)
★法式香蒜奶油田螺★
不會有腥味
很入味


★法式洋芋鮮蝦荔枝凍★
最上面的荔枝凍與鮮蝦
加上最底層洋芋泥
味道多層次...很開胃


這是另外單點的飲品
★奇異果汁★
味道剛剛好



(沙拉)

★
鮮味蟹肉番茄塔★

底下用番茄做成的番茄泥
上面撲滿著新鮮蟹肉
可以沾著旁邊的橄欖油醋一起吃
也是滿清爽的一道菜


★堅果燻鮭魚沙拉★
新鮮鮭魚加上生菜、番茄
還有營養的腰果
份量剛剛好
特別的是容器的寬度
與叉子的寬度一樣
超級方便食用的

浪漫的燭光
真的好有氣氛啊


(湯品)
★法式鮮蔬南瓜濃湯★

真的好濃郁的南瓜味
老實說吃到這裡
佩吉已經有點飽了耶


★主廚濃湯★
香濃奶油加上野菇
喝完也是很有飽足感


★醋飲★
上面還有花瓣點綴
整個喝起來酸酸甜甜的
可以續杯喔!超棒的


(主餐)

★ 普羅旺斯培根雞肉乳酪捲★
扎實的雞肉裡面包著乳酪
外面包著多層的培根肉片
滿推薦的一道主餐




★
皇家香煎牛排佐鵝肝慕斯★

很精緻的一道
七分熟的牛排搭配鵝肝慕斯
好特別的味道


因為精緻
所以份量拿捏的很好




(甜點)

★法式雪酪★
吃起來有點布丁的味道
雪酪感覺很像冰沙
上面點綴幾顆飽滿的紅豆
一起搭配著旁邊黑色的甜湯
很棒的甜點


★凡爾賽水果奶酪★
超大顆飽滿的奶酪
上面還有點點的香草味道
旁邊有新鮮水果擺飾


奶酪跟旁邊的醬料
吃起來一點都不甜膩喔
本來已經很飽了
竟然甜點還吃的下
不知道我的胃有那麼大耶




★aqua水果茶★
吃飽之後喝了溫暖的水果茶
百香果的味道很濃



看的到百香果的果粒呢!


很特別的地方
很特別的餐點
來這真的很值得
服務也是很到位



晚上來的氣氛比白天還棒


aqua 水相餐廳

惠中店➡地址:台中市西屯區惠中路一段117號
電話:04-2258-1616
FB:www.facebook.com/aquatea2006
官網:aqua水相餐廳





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peggyspace830 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣(38,891)

  • 個人分類:╬佩吉愛美食╬
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  • 1月 12 週六 201310:55
  • 【食記】台中沙鹿。優典咖啡



哇~~文章首圖就已經給人那種懷念復古的味道.....
特別是那綠色的大同電扇......呵呵(似乎透露出自己的年紀了XD)
而這家是佩吉周邊的朋友口耳相傳之後~就想去一探究竟
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peggyspace830 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣(10,311)

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  • 1月 09 週三 201308:57
  • 【美食】台南。蝦米工坊-蝦米彎菓手工蝦餅



2013年的首文終於出爐啦~~~~
就是這個蝦咪碗糕(誤)....不對啦!是蝦米彎菓才對~哈哈
一看到有蝦這個字絕對跟蝦子有關係....(廢話)
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peggyspace830 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣(78)

  • 個人分類:╬佩吉愛美食╬
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  • 12月 29 週六 201212:46
  • 【食記】台中★Bug & Bee 泰式創意料理。(草悟店)



說真的~佩吉肖想吃這家很久了.......
聽說這家在泰國曼谷就擁有三間店面....
後來才獨家授權在台灣開設~好像還有普吉島的樣子
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peggyspace830 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣(46)

  • 個人分類:╬佩吉愛美食╬
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  • 12月 15 週六 201208:27
  • 【食記】台中-靜宜大學美食☻蒲公英貓餐廳



真的很糟糕....最近似乎有些怠惰了......哈!(誰叫這天氣就是有種慵懶的感覺....
這篇食記又給它拖了一下下XDDD
誰叫佩吉身兼多職呢!(藉口......
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peggyspace830 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣(31,492)

  • 個人分類:╬佩吉愛美食╬
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  • 11月 03 週六 201211:00
  • 【試吃】展源食品-傳統的好味道



老實說佩吉在家真的很少開伙~已經當老外好久好久了......
常常為了吃什麼而煩惱....而且外面的食物普遍都重油重鹹...實在不太好
雖然有時候還是會自己動手做菜.....像是一些比較簡單的咖哩、或是濃湯那些
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peggyspace830 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣(5)

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