佩吉のLiFe mOmeNT

6月 03 週一 201309:12
【食記】台中清水。森美學-沐cafe慢食廚房～享受身心靈的放鬆

原來在一年多前～這裡就已經存在了
這裡是一個藝術感、美感、文化創意兼具的地方
以前還以為是室內設計公司
因為外面的建築風格實在奇特
而且對清水這樣純樸的小鎮來說
是非常難得看到的
最近因為聽說有新開設餐廳
就想說去看看他們葫蘆裡賣的是什麼藥？！
一進去大門真的有藝術的感覺
牆上田園鄉村的景色一覽無遺
吧台後面一大面的花朵牆
好像是蘭花～非常明顯
整體上也很乾淨明亮

桌上也有一個小盆栽
水杯刻意用不一樣的顏色

菜單來的時候
服務生說～因為這是手工製作的
數量不多～所以佩吉只拿到一本= ="（兩人看一本）

哈尼點了綜合野菇起司燉飯NT.350元（單點）

本來要點披薩
剛好還沒有販售（有點小失望...）
後來就選擇羅勒鮮蛤麵NT.260（名字不確定XD）
因為突然要挑過就給它過目就忘了.....噗

空間感覺很舒適

這裡應該算是候位區
一旁還有雜誌可供選擇
以免等待的時候無聊

本來餐桌上只有水杯+盆栽
點完餐之後服務生就送上餐具與餐巾紙....等等

佩吉另加套餐NT.99元
有湯、沙拉、甜點、飲料
❤番茄蔬菜湯❤
番茄味好濃郁啊
份量還滿多的

❤沙拉❤
用料都很新鮮

❤綜合野菇起司燉飯❤ NT.350元

別看份量好像很少（是因為盤子的關係）
奶油起司的味道非常香濃
作法感覺很道地

❤羅勒鮮蛤麵❤NT.260元
每一顆蛤蠣都超大顆
肉質飽滿很過癮
使用的義大利麵是寬麵
不是一般的細圓麵
所以也是份量十足

好不容易吃完主餐
甜點飲料接著來.....
他們送餐的速度剛剛好
不會像在趕火車一樣XD
❤水果奶酪+錫蘭紅茶❤

❤錫蘭紅茶❤
紅茶比一般餐廳的還大杯喔！
佩吉已經飽到喝不完
甜度剛好～不會苦澀

❤水果奶酪❤

新鮮柳橙切片+奇異果
奶酪的味道鮮奶味很濃
每一口就像喝了一口牛奶一樣

這是餐廳旁邊
也就是可以提昇身心靈放鬆的地方
像是瑜伽、心靈講堂課程....等等
不定期都有活動

森美學文創志業
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/3wood.zen
沐cafe慢食廚房

臉書粉絲團：沐cafe慢食廚房

(繼續閱讀...)

peggyspace830 發表在痞客邦留言(8) 人氣(57,863)

個人分類：╬佩吉愛美食╬

▲top

5月 28 週二 201308:50
【試住】南投。清境之星樂活民宿

好開心呀～有機會可以趴趴走了^^
終於不用分享美食甜點文了XD（大家應該都很膩吧！笑...）
可是這天偏偏不給人家好天氣
就那麼剛好遇上大雷雨= ="
本來想說應該還好的.....
所以各位朋友們請自行想像美麗的藍天白雲吧XD（飄走...
話說回來～來到清境這高海拔的旅遊景點
你們知道什麼最多嗎？！
沒錯！答案就是：民宿
各式各樣風格特色的民宿非常多
這次佩吉來到這間清境之星樂活民宿
是由藝人李沛綾所開的唷～
她演很多有名的戲劇...
像是父與子、廉政英雄～早期的飛龍在天...等等
這是清境之星民宿的弦月之星

要來的朋友們可以去參觀一下
可以寫許願卡的地方喔！！

在這裡很多花花草草
不定時還有水果可以採收呢！
真的好討厭下雨～～～嗚

這裡是香草區
可以認識各種香草～
也可入菜喔！

這是獨棟的"全家星"（六人房）

還有地方可以坐下來休息
享受悠閒的時光
看看山～看看雲海
這裡真的很適合度假

還有兔兔區
不過因為天氣的關係
也沒有開放

挖～佩吉可是冒著大雨拍照
這雨就像用倒的一樣
BBQ烤肉區

佩吉覺得最美的景就是這裡了
可是一片白茫茫
美麗的山景都被遮住了
看日出超級棒的

清境之星觀景台

觀景台的正下方就是佩吉住的地方囉！
順著樓梯下去右轉就到了
其實有很多間啦～
佩吉住的是合歡星（雙人房）

登登登登～～還不賴吧？！
如果外面的天氣好一點就好了
房間整體的感覺是很舒適乾淨明亮的

這個角落可以兩人坐下喝茶聊天看美景

牆壁的圖案好美

高海拔的氣溫都比平地冷一些
下雨就更冷了....

很舒適的雙人床喔～

佩吉也要入鏡一下

微胖的我（一直有人問我是不是懷孕了？＝＝"）
我真的沒有～～～
這就是愛吃的下場..............

這個景觀真的不錯
下次一定要找好天氣去（跺腳）

這一邊是浴室和小吧台

浴室非常乾淨
是乾濕分離的

洗手臺

有飲水機、還有免費的盥洗用具

餐點選擇與民宿的規定說明要仔細看喔！

很簡單乾淨

介紹完房間的環境之後
佩吉要享用清境之星的下午茶囉！
這是大門入口處的搖椅
還有超大隻的史努比...哈

進入餐廳後
到處也都可以看到
跟星星相關的佈置與設計

這是民宿餐廳的櫃檯
check in也是在這
有什麼問題也可以找專門的服務人員

他們這有販售有機的紅茶與手工餅乾可當伴手禮

座位一角～約可容納30人

好期待下午茶唷～

不小心瞄到這區
有好多藝人來過這

樂活下午茶（單點NT.490元）
搭配一泊二食專案每人NT.350元

有機的花草茶
味道很清爽

蜂蜜鬆餅
外酥內軟
搭配鮮奶油一起吃
還不錯唷！

手工星星餅乾
有香草、咖啡、可可口味
這樣的午茶還滿享受的

好吃的話～可以去櫃檯選購帶回家^^

餐廳外走廊
佩吉真的很不好意思入鏡
但還是要跟大家介紹
除了室內用餐區
這外頭也可以坐下來用餐喔
也有不一樣的感覺

吃完下午茶之後
休息一下～準備吃晚餐囉！
招牌雲南風味火鍋（2人份）

如果是搭配一泊二食專案
每人NT.440元
單點NT.490元

食材都很新鮮乾淨

豬肉片
很想吃完再叫一盤耶

鍋底是用36種香料～熬煮20小時
越煮越濃郁～
如果單吃不沾醬也很有味道

食材通通丟進去～
好豐盛阿！
招待人員還問說要不要加湯加飯
佩吉說～我好撐阿！！

享受完美味的晚餐
就回合歡星度過大雨陪伴的夜晚了
這樣下來真的還滿悠哉的
要不是因為下大雨
晚上的清境之星更不一樣唷！
一夜的大雨
直到清晨還在下
看佩吉好像沒睡醒的樣子～（笑）

早餐的部份有中西式
中式的部份就是簡單的稀飯+配菜
像是煎蛋、青菜、肉鬆、素菜、花生...等等

西式的烤土司、熱咖啡、紅茶...等等
自助式的無限供應吃到飽喔！
吃完早餐
佩吉就準備收拾行李
與清境之星說再見了.....

清境之星樂活民宿
官網：http://cing-gingstar.com.tw/
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/cinggingstar

(繼續閱讀...)

peggyspace830 發表在痞客邦留言(6) 人氣(39,421)

個人分類：╬佩吉趴趴走╬

▲top

5月 24 週五 201308:59
【甜點】就是要吃！"給我吃一口"啦！手作的好滋味

沒錯！！！這家店的名字就叫：給我吃一口
很特別又好記的名字
一開始聽到他們要把每一種的甜點都寄來給佩吉
心想：這週的下午茶有著落了....哈哈
不然真的會餓到晚餐時間耶！
常常餓到頭暈目眩
然後晚餐又因為太餓反而吃太多
對身體負擔太大
所以說要少量多餐才是王道阿～
有別於以往佩吉介紹的甜點
給我吃一口的用料很不一樣
首先是～
★戚風蛋糕★（用米做的）

他們的戚風蛋糕竟然是用米取代麵粉
那這樣口感會不會很奇怪阿？！
不過看起來就滿好吃的樣子

切了一角～看看蛋糕的橫切面
感覺很柔順細緻
也很新鮮

吃起來的感覺很鬆軟
香味很足
因為是米做的
所以熱量也比較低
而且蛋糕的"蛋"
選擇也很挑剔
他們是選用台灣的土雞蛋製作
感覺就是營養滿點阿！

★稻香布朗尼★（也是米做的）

原來布朗尼也可以用米做？！
除了用米取代麵粉之外
他們使用頂級巧克力+台灣蘭姆酒
口感真的很不一樣

這樣一小杯～看起來真討喜呢！

看起來就是很好吃的樣子~
烏黑亮麗的~~~^^
★提拉米蘇★（原味、伯爵）

超可愛的柯基犬^^~
就連封面都這麼可愛啦~~~

提拉米蘇（原味）
用鮮奶、起士.....等等材料製作
因為是原味所以顏色呈白色

綿密爽口
表面厚厚的一層可可粉
底部還有餅乾
多層次的口感
一次一杯將將好
提拉米蘇（伯爵）
顏色就比較深一點
這個口味也第一次嚐試
加入伯爵茶的味道還滿對味的

★手工奶酪系列★

這個是奶酪的口味有4種喔！
看起來小巧可愛~

呵呵~
又看到我最喜歡的柯基犬了~
小柯基~我就要把你吃掉囉^^~

鮮奶酪的口味有3種
原味、抹茶、芝麻
搭配奶酪的口味有4種
有草莓~百香芒果~抹茶紅豆~芝麻開心~
你想吃哪一種口味呢^^~
佩吉全部都喜歡~~嘿嘿 ^Q^

有沒有看到~有沒有看到~~~
就是這麼漂亮啦!!!ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺
其實不加料~直接吃原味奶酪也超好吃的啦!!!!! >"<

哇~~~~~
百香芒果跟我最愛的雪白奶酪融合在一起囉~~~
以前只吃過芒果奶酪
原味奶酪搭配百香芒果真的是超絕配
酸酸甜甜~又不會太酸太甜~
味道剛剛好到位
不過度~就是這麼搭!!!

抹茶的奶酪超特別的!!!
吃起來跟原味的就是不同!!!
不同的地方不只口味不同
就連口感也完全不一樣
綿密程度也不同
大家一定要吃吃看才可以感受得到喔!!!

紅豆!!!!
粒粒皆辛苦~~~~
不對~是粒粒分明!!
佩吉有先偷嘗了一下紅豆的味道
也是超讚的!!!
再加進抹茶奶酪裡面~更棒了啦~~~~
一口接一口~~~~
呵呵~
不說了~我要趕快先吃掉~~~~
嘿嘿~

草莓~~~~~~~~~
終於到女生最喜歡的草莓了~~~~~
看到沒有~~
整顆的草莓耶@@"
就是這麼大方啦~
整顆草莓送給你了~
還說什麼呢~?
先吃了再說!!!!
.
.
.
(一段時間後.....)
.
.
.
.
.
還有什麼好說的呢........
再來一杯!!!!!
>Q<

接下來的這個奶酪口味叫做：芝麻開心!!!
顧名思義~
吃了芝麻會很開心!!!
喂喂喂!!!
是開心果啦!!!!!
哈哈~~~

這個口味就真的特別了!!!
加入開心果之前建議各位可以先吃吃看芝麻口味的奶酪
很特別喔!!!
有黑芝麻的香
再搭配堅果的卡滋卡滋口感
越是咀嚼越能吃出它的特別味道

說了這麼多...是不是手癢+流口水了呀？！

這個就是佩吉這次品嘗的美食~
冰冰涼涼~
酸酸甜甜~
開開心心~
甜甜蜜蜜~
每一道美食都讓佩吉的味蕾充分的感受到了這世界的美好~~~
老天爺啊~~~
你為什麼不讓佩吉早點吃到呢~~~
太好吃啦~~~~~
呵呵~借用一下食神的台詞@@"
不過佩吉說的是真的喔~~~
尤其是奶酪~真的是超棒!!
不過太甜~但是又非常夠味~
喜歡吃下午茶、點心的朋友們~
一定要親自品嘗一下
絕對讓你回味無窮!!!!
各位看官們~
看了佩吉的介紹
有沒有心動想要馬上吃吃看呢^^
OK~佩吉當然是毫不保留啦~~~
好吃的東西當然要分享給大家知道囉!!
臉書粉絲團：給我吃一口

(繼續閱讀...)

peggyspace830 發表在痞客邦留言(1) 人氣(24,735)

個人分類：╬佩吉愛甜點╬

▲top

5月 21 週二 201309:38
【甜點】台中。喜利廉自然烘焙館❤北海道鮮奶戚風蛋糕❤

這一味真的好久好久沒吃到了～～
記得以前在新竹吃過
是一家專門製作戚風蛋糕的店
後來因為種種原因
就再也沒吃了
漸漸的就忘記了它的存在
那天因為哈尼突然跟我提起這個戚風蛋糕
才想到在台中這裡找看看
找了很多家蛋糕店
不是沒有在賣
要不就是要先預訂才有製作
後來找到了兩家
終於可以讓我們大快朵頤了
除了喜利廉之外
佩吉比較了另外一家
也是專門有在製作戚風蛋糕的店家
拿到時的好像還滿有重量的
因為真的很大顆！
這家口味有：原味（牛奶）、巧克力、紅茶
佩吉選擇原味＆巧克力（各3顆）
原價30元/顆～促銷期間約23元/顆

從表面上看起來
有些內餡擠到滿出來了呢～

拿掉上面的透明紙之後
感覺顆顆飽滿
口水直流呀～～
表面還有灑上少許的糖粉

聽說有爆漿戚風之稱
這是巧克力口味

雖然很大一顆
覺得內餡的量不是很多
幾乎都是吃到蛋糕的部份

而且佩吉才買回來隔天
就覺得蛋糕的口感乾乾的
用湯匙挖不太起來
感覺買時就已經冰過幾天的樣子
看蛋糕跟盒子脫離的狀態就很清楚
感覺不是很新鮮

原味（牛奶）戚風

裡面的餡料一樣也是局部而已
幾乎都是在吃蛋糕
真的有點失望
蛋糕與盒子脫離的狀態真的很誇張

味道口感不是很香濃綿密

佩吉挖開吃一點之後
拿給哈尼吃時～他還說我偷吃內餡喔？
不然怎麼只剩一點點
才沒有呢！冤枉喔～～～

喜利廉-北海道鮮奶蛋糕（小戚風）
外盒頗有設計感
因為沒有每天都製作
都是要事先預訂
一盒150元/單顆25元

乍看之下外觀雖然比他牌來的小
但是價位是差不多的

很明顯可以看見上面有一層厚厚雪白的糖粉

真的很厚一層～
而且紙盒與蛋糕緊緊的靠在一起
明顯就很新鮮

體積小歸小～但是好吃就值得

佩吉重視的不是價位多寡或是體積大小
而是吃過之後的感受
到底值不值得.....
好吃的東西就算再貴可能還是會去吃
但是如果不好吃～就算再便宜也下不了手
雖然他牌的真的很大顆
但真的不優
喜利廉的戚風蛋糕
只能說麻雀雖小～五臟俱全呀！

蛋糕很綿密濕潤有水份
用湯匙挖也很輕鬆
上面厚實的糖粉
跟著蛋糕還有鮮奶餡料一起吃
超級香濃的

它的餡料幾乎是蛋糕的一半以上
每挖一口就吃的到料
真的滿好吃的

價位雖然比它牌的貴一點點
但真的值得下手購買
當天現做就是這種感覺
買回來冰到隔天還是一樣濕潤綿密濃郁

喜利廉自然烘焙館
網址：http://www.sinlessness.com.tw/

臉書粉絲團：喜利廉手工烘焙點心

(繼續閱讀...)

peggyspace830 發表在痞客邦留言(7) 人氣(49,575)

個人分類：╬佩吉愛甜點╬

▲top

5月 08 週三 201309:05
【食記】台中。王品舒果❤結婚兩週年❤

時間過的好快唷～
兩年的時光又過去了
恭喜佩吉跟哈尼兩週年快樂啦！！！
這次選定了在這家舒果慶祝週年
它是王品餐飲集團裡13間主題餐廳之一
舒果＝蔬果
還沒吃就讓人覺得身心舒暢了
這家位於台中的舒果是屬於1.2樓的店面
一樓是接待與買單櫃檯
旁邊的旋轉樓梯直達二樓的用餐區
也是會有服務生帶位喔

(繼續閱讀...)

peggyspace830 發表在痞客邦留言(7) 人氣(36,954)

個人分類：╬佩吉愛美食╬

▲top

5月 02 週四 201309:08
【美食】團購！好看又好吃的『鳳梨阿嬤』健康天然水果乾

說奇怪也奇怪
最近跟"鳳梨"怎麼那麼有緣
家裡的水果月曆
家人去進香買的名產（也是水果乾）
佩吉火氣大買了鳳梨罐頭（聽說鳳梨湯可以降火氣）
昨天去餐廳吃的水果沙拉
今天晚餐的水果
都偏偏跟鳳梨有關係
特別的是最近發現一間團購必買的零嘴：鳳梨阿嬤（水果乾）
佩吉選其中的兩種分別是：金鑽鳳梨乾＆珍珠芭樂乾
另外還有香甜蘋果乾

(繼續閱讀...)

peggyspace830 發表在痞客邦留言(2) 人氣(39,701)

個人分類：╬佩吉愛美食╬

▲top

5月 02 週四 201309:07
【團購美食】永光堂。大補蛋～原來這樣也可以那麼好吃

可能很多人都是第一次聽到這個名字：大補蛋
佩吉也是處於非常疑惑的狀態
剛收到試吃的消息時
心想...到底什麼是大補蛋啊？？？
有多補？
有什麼特別之處？
原來在南投竹山的永光堂早在日據時代就已經存在了
是一間專門行醫救人的地方
永光堂的第四代傳人研發了藥膳食補
發覺食補的重要性
把很單純的蛋料理
製作出讓大家可以吃的很健康的"大補蛋"