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可能很多人都是第一次聽到這個名字：大補蛋
佩吉也是處於非常疑惑的狀態
剛收到試吃的消息時
心想...到底什麼是大補蛋啊？？？
有多補？
有什麼特別之處？
原來在南投竹山的永光堂早在日據時代就已經存在了
是一間專門行醫救人的地方
永光堂的第四代傳人研發了藥膳食補
發覺食補的重要性
把很單純的蛋料理
製作出讓大家可以吃的很健康的"大補蛋"
第一眼看到時～感覺很像茶葉蛋的外觀
不過大補蛋的色澤比較深
原來他們是用人蔘、茯苓、黃耆....等
二十種以上的中藥材
滷上五天的成果
整顆蛋把所有的藥材精華都吸收進去
原來十多年前在南投竹山就有這麼好康的東西了
是不是真的很像茶葉蛋啊？！
一包6入～使用真空包裝
打開包裝的剎那間就有一股很香的中藥味
拍照時都一直忍耐住
超級想馬上吃掉它的
蛋殼剝開之後
外面都有一層白色藥霜
也是這個大補蛋特有的紋路呢！
看起來就很好吃
蛋白吃起來的感覺QQ的有中藥的甘甜
佩吉其實不愛吃蛋黃
因為非常的入味
想不到我整顆都吃下去了
一口蛋白一口蛋黃
佩吉一次就吃了兩顆
很不一樣的大補蛋～
大家有機會一定要來是吃吃看
馬上訂購：永光堂大補蛋
FB粉絲團：永光堂大補蛋
訂購專線：0930-247-209
地址：南投縣竹山鎮橫街71號
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